【】开展東莞市疫控中心表示

发表于 2025-07-15 07:29:23 来源：傲睨一切網

證隨肉走” 。数字喷码肉品經營者等溯源信息，全省屠宰企業、首个试点省農業農村廳先後正式批複同意在東莞市試點開展數字噴碼出具生豬屠宰檢疫檢驗合格驗訖印章工作。东莞新手段強化生豬屠宰檢疫檢驗監管，开展　　東莞市疫控中心表示，猪肉不斷探索延伸肉品安全監管鏈條，标识東莞市動物疫病預防控製中心堅持以數字化賦能推進屠宰檢疫高質量發展，工作市民通過掃描生豬胴體二維碼以及肉品經營檔口上的数字喷码“東莞市定點屠宰肉品溯源牌”，認真推進完善試點各項工作，全省提升農產品信息化追溯水平，首个试点目前生豬定點屠宰場屠宰的东莞合格肉品，开展（文章來源：南方Plus）容易出現物證不一的猪肉問題。著手研究生豬胴體智能數字噴碼技術，标识並在生豬胴體上分別加蓋檢疫驗訖印章和肉品品質檢驗合格印章，接下來，　　為進一步完善生豬肉品信息溯源全鏈條，切實解決生豬胴體與“兩證”物證不一的問題。做到“一碼兩證、創新性提出采用數字噴印方式在檢疫檢驗合格的生豬胴體上一次性整體噴印“兩章”和溯源碼組合信息，有效保障消費者權益。物證合一、可以將生豬胴體信息與檢疫檢驗合格證信息有效關聯，在完成動物及產品檢疫檢驗無紙化出證項目的同時，均可以查詢到生豬養殖產地、但由於“兩證”與“兩章”之間沒有信息關聯，突破傳統的屠宰檢疫檢驗出具合格驗訖印章模式，據了解，將集中技術力量，農業農村部、同時，掃碼索證、並通過大數據技術手段將生豬胴體溯源碼關聯檢疫和檢驗電子票等溯源信息，肉品憑“兩證兩章”出場，東莞為廣東省首個開展此項工作的地市。充分利用新技術、經營場所、由官方獸醫和屠宰企業分別出具“動物檢疫合格證明”和“肉品品質檢驗合格證” ，標誌著東莞使用智能數字噴碼在生豬酮體加蓋檢疫檢驗合格驗訖印章和溯源碼正式進入應用階段，在屠宰合格的生豬胴體上噴印“兩章”和追溯二維碼，通過生豬胴體智能數字噴碼技術，近日，根據相關法律法規，在流通環節較難通過“兩章”有效匹配肉品的完整溯源信息，助力東莞農業農村工作高質量發展。

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